生活手札

邊緣人最近過得有點太邊緣，都不出門了XD

以至於一隔好幾週沒繼續更邊緣人食記

所以決定來更新一下(飛踢~)

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這次主要介紹是位於石牌捷運站介於1及2號出口中間的關渡宮爆漿大貢丸。

或許你對這位老闆耳熟能詳，他曾是三O主播楊中化，

中間因為職場的種種，留職停薪一年，

也因為社會的冷漠，毅然決然離開當時的新聞業，

自己出來創業當老闆。

最窮的時候，他曾經身上僅剩15元，

太太生病，又逢過年，他靠著跟別人借錢渡過了眼前的難關。

於是他總會在身上放15元告訴自己，再苦也不過就這樣而已，沒甚麼！

我還記得，最剛開始在石牌販賣的時候，

老闆就開著一台車，簡單的宣傳版，還有一些處理貢丸的器具，在大馬路上賣起了貢丸。

那時候也沒有桌椅，但卻有許多婆婆媽媽們都跟他買貢丸。

一直到後來，才開始有塊小地，擺了一些少少的桌椅。

我記得他裡面就只賣貢丸湯，

一顆30元，2顆50元。

貢丸還蠻大顆的，大約是我的拳頭大小，

不過我的拳頭應會比普通人的還要小一些，大家就自己斟酌。

貢丸吃上去很Q、有嚼勁！

吃起來有滿滿的豬肉香，但不太會讓你覺得膩，可能是因為我只吃一顆(?)

我覺得是難得覺得還不錯吃的貢丸，可推薦~

至於湯頭，喝起來還算甘甜，也有一些調味，

但可能調味有一點沒那麼對我的胃口，所以個人覺得一般。

以上就是小吃的邊緣人食記，供大家參考參考。

簡單概述這篇食記就是，推貢丸，湯頭看個人口味~

最後，附上地址供大家尋找。

地址：112台北市北投區東華街一段542號

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分店：

大直店：10491台北市中山區北安路534號

雙連店：103台北市大同區民生西路157號

好啦~

今天邊緣人就分享到這裡了！

邊緣人